茶·世界
品一口歷史浸泡的香濃
品一口歷史浸泡的香濃
09.02
2023
11.30故宮博物院午門正殿及東西雁翅樓展廳
主辦單位:故宮博物院
清代,飲用奶茶成為宮廷茶事的重要組成部分。清宮中的奶茶也叫“奶子茶”,是滿族的傳統飲品,其種類豐富,制作時在取奶、選茶、配器、用水等方面有諸多講究。除日常飲用外,奶茶還出現在慶典、筵宴、圍獵等重要活動中,成為國家禮儀制度的一部分。
清·郎世寧繪《弘歷射獵聚餐圖》(局部)
故宮博物院藏
圖中可見皇家射獵時使用奶茶桶斟奶茶的場景。